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Native Grape Odyssey ・Vinitaly International Academy、 ヨーロッパ産ワインのウォーク・アラウンド・テイスティングを開催

2019年9月19日(木)15:00〜、教育プロジェクトNative Grape Odyssey (NGO)がVinitaly International Academy (VIA)と協力し、トロントPeter Pan Bistròにて250種類以上のヨーロッパ産のワインが集合するウォーク・アラウンド・テイスティングを開催致します。この試飲会は一挙に様々なワインの試飲だけではなく、カナダで同じ分野で働いているワインのプロおよびヨーロッパのワイン生産者とのネットワーキングの機会です。

ワイントレーニングプログラムNative Grape Odyssey (NGO) マエストロが9月19日(木)に終了致しますが、その前にウォーク・アラウンド・テイスティングを開催し、実際的にヨーロッパ産のワインのクオリティや多様性を証明致します。当日15:00よりトロントPeter Pan Bistròで開催されるこの試飲会は、250種類以上のヨーロッパ産のワインが集合し、150名ぐらいのワインエキスパートが参加する予定です。この数字から分かりますように、このイベントは試飲やネットワーキングのチャンスを提供致します。

こういった大規模イベントを開催するため、NGOがVinitaly International Academy (VIA)をはじめ、大事な提携を結びました。VIAが充実されたイタリアワイントレーニングプログラムを提供しており、NGOプロジェクトと同じ目標があります。ワイン教育およびイベント企画の分野において長年の経験を持つVIAのスキルを活かし、NGOがヨーロッパ産のワイン、とりわけイタリアワインの展示試飲会を実現できる自信があります。

イベントの実現にThe Sommelier Factoryザ・ソムリエ・ファクトリー・ワインスクールも協力してくださいました。ソムリエとワインエキスパートのフォーラムとして、ザ・ソムリエ・ファクトリーがNGOマエストロプログラムの参加者募集にご尽力してくださいました。NGOマエストロコースおよびそのウォーク・アラウンド・テイスティングは、ソムリエやワインジャーナリスト、ワインコンサルタントなど、ヨーロッパ産ワインの知識を深めたいカナダのワイン業界のプロを対象としています。

NGO企画者およびそのパートナーザ・ソムリエ・ファクトリーはこのプログラムの好評に自信があります。NGOマエストロプログラムを発表するため7月10日に開催された記者会見の際、ザ・ソムリエ・ファクトリー創設者ブルース・ウォルナーは次のように述べました。

「カナダ人はヨーロッパの高品質なワインと強いつながりがあると思います。カナダの面白いところですけど、北アメリカにあるからアメリカの影響が多いのに、ある意味で私たちの文化、特に私たちの好みはヨーロッパに傾いています。私のレストランでも、お客様の大半がヨーロッパのワインを注文します。それは料理をワインと組み合わせする考え方と関係があると思います。」

Gambero Rossoガンベロロッソ共同創設者、WebマガジンDoctor Wine主催者Daniele Cernilliダニエレ・チェルニッリも参加する予定です。Cernilli氏がウォーク・アラウンド・テイスティングの直前に行われるマエストロコースの教師としても活動してくださいました。

【お問い合わせ先】
Native Grape Odyssey Media Team
TEL: +390458101447
E-mail: info@nativegrapeodyssey.com

ザ・ソムリエ・ファクトリー(創設者・校長:ブルース・ウォルナー)NGOマエストロコースの参加者の募集に協力して下さり、カナダにおいてのNGOパートナーです。

 

【Native Grape Odysseyについて】
Native Grape Odysseyとは、欧州連合に融資され、Unione Italiana Vini (UVI)と Interprofesional del Vino de España (OIVE)より管理される、カナダや日本、そしてロシアでPDO (原産地名称保護)やPGI (地理的表示保護)ワインの振興を目標とする教育プロジェクトです。この目標を達成するために、この3カ国において、およびこの3カ国で活躍しているワインインフルエンサーやワインのエキスパートをイタリアのヴェーロナに招待することによって、ワインセミナーやワークショップ、そしてB2Bミーティングを開催します。

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